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2013年12月14日
溶岩プレートで焼くバーベキュー
本町平床の『憩いの里 やまごや』の松下さんご夫婦に
夫が招待され、送って行ったところ
私までごちそうをしていただいた。
なんと言っても、溶岩のプレートで焼いた肉や魚は
本当においしかった。
煙が出ないのが、不思議でもあった。
１時間弱の時間だったので、あっという間だった。
奥さんのおもてなしの料理で満腹になった。
我が夫は、その後アルコールや食事をたくさん
ごちそうになり、太って帰って来た。
『やまごやのご主人』
やまごやは、天草ツーリズムガイドに紹介されている。
ごちそうも雰囲気も良い『やまごや』なので、
予約が多くて忙しいと言われていた。
今度は、ぜひ家族で行ってみたい。予約がとれるといいけど・・
夫が招待され、送って行ったところ
私までごちそうをしていただいた。
なんと言っても、溶岩のプレートで焼いた肉や魚は
本当においしかった。
煙が出ないのが、不思議でもあった。
１時間弱の時間だったので、あっという間だった。
奥さんのおもてなしの料理で満腹になった。
我が夫は、その後アルコールや食事をたくさん
ごちそうになり、太って帰って来た。
『やまごやのご主人』
やまごやは、天草ツーリズムガイドに紹介されている。
ごちそうも雰囲気も良い『やまごや』なので、
予約が多くて忙しいと言われていた。
今度は、ぜひ家族で行ってみたい。予約がとれるといいけど・・
溶岩プレートは、熱すればそれ自体から遠赤外線を放出し、遠赤外線は肉の表面を通過し、肉の内部を直接熱しますので肉の理想的な焼き方です。
私も冬になると腰など節々が痛くなりますので、遠赤外線を当ててほぐしています。