2013年12月25日

山の上のお食事処

山の上のお食事処「松本」さん

松本さんはおもてなしマスター
2ヶ月以上も前から予約してやっとこの日を迎えた。
そして、ワクワクして、食事処「松本」さんへ行った。
寒いので12時に合わせて部屋はあたためてあった。
料理は食べる速さに合わせて10回に分けて出してくださる。








この後、抹茶アイス、コーヒー、小さなきなこ餅がでてきた。
器もすばらしく、松本さんのセンスの良さを感じた。
すばらしいおもてなしとごちそうだった
本当にすてきなクリスマスだった。このランチは何と1300円。安い!
最後に松本さんの有り難い話まで聞くことができ、
何とも幸せな気持ちになった。
来年は良いことがあるような気がする。
天草の良いところをたくさん知ることができた年だった。
  


Posted by トライ  at 23:48Comments(0)天草のがんばる人たち

2013年11月24日

天草のおもてなしマスター

山の上のレストランの松本さんの講演会

おもてなしマスターの松本さんから
貴重な話を聞くことができた。

松本さんは、『熊本県のおもてなしマスター』
最優秀賞の方である。
最近、流行ってきた「お・も・て・な・し」
であるが、松本さんは早くからマスターに
なっておられたのである。

天草にこんな方がおられるとは、恥ずかしながら
知らなかった。

おもてなしで大事なことは、
1 笑顔
2 ほめること
3 拍手

と言われた。
私も実践してみたい。

松本さんはとにかくプラス思考と言われていた。
私もそうありたい。

枦宇土の山の上なのだが、遠くの県からも
お客さんが来られ、予約もいっぱいである。
やっと予約がとれたので、12月に
『山の上のレストラン』に行くことにしている。
どんな素晴らしい料理が出るのか、どんなおもてなしが
あるのか、楽しみである。
サプライズもあるそうなので・・・。
  


Posted by トライ  at 22:30Comments(1)天草のがんばる人たち

2013年11月07日

倉岳こっぱ劇団


こっぱ劇団の代表の木崎さんのお話を聞く機会
があり、とても感動したので、7日佐伊津公民館に
こっぱ劇団が来られるということで見に行った。
今日の団員は7名と説明があった。

木崎さんは、元天草市の保健師さん。
野草を楽しむ会の代表でもある。

劇の内容は、認知症の方への接し方や気持ちの理解
についてだった。
これからは四人に一人は認知症になると雑誌に書いて
あったので、身に迫る思いで見た。
大変勉強になった。

他にも踊りや歌など芸達者な方ばかりで素晴らしかった。

ほぼボランティアでされている。
天草には、がんばっていらっしゃる方が多い。

私も見習いたい。  


Posted by トライ  at 17:25Comments(1)天草のがんばる人たち